Tuesday 27 October 2015

Чтобы тыквы и кабачки долго хранились!

Им место под кроватью - Садовое обозрение
Тыква и кабачок не требуют каких-то особых условий для хранения. Главное, чтобы было сухо и прохладно. Желательно темно. Если в вашей квартире нет утепленного балкона или специального ящика для хранения овощей зимой, то тыква с радостью ляжет в спячку в вашей спальне. И нет для нее лучше места, чем под супружеской постелью: сухо, темно и не жарко. Впрочем, она согласится пожить и под шкафом. Главное, подальше от батареи отопления.

Условия

На хранение рекомендуется закладывать зрелые плоды, так как у них кожура со временем грубеет, тем самым предохраняя их от порчи и гниения. Лучше хранятся плоды, снятые с плодоножкой длиной 5-6 см. Обязательным условием длительного хранения является прогревание плодов на солнце в течение двух недель. Нельзя хранить тыквенные культуры в одном помещении с картофелем и корнеплодами.

Перед закладкой на хранение плоды надо осторожно очистить от земли, смазать зеленкой все царапины и потертости.

Способы

Идеальным способом хранения является специальное помещение, где поддерживается температура 5-10 градусов тепла с относительной влажностью воздуха 70-75%. Пол выстилают соломой слоем 8-10 см, раскладывают тыкву плодоножками вверх, кабачки и тыквы кладут так, чтобы они не касались друг друга. Десертные мелкие тыквы лучше хранить в ящиках, выстеленных сухим мхом.

Комнатный способ хранения прост и доступен каждому. Нужно выбрать сухое, прохладное и темное место. Это может быть кладовка или шкаф, место под кроватью. Конечно, лучше хранить в ящиках, в крайнем случае на подстилке из гофрокартона или нескольких слоев газеты, а кабачки вообще можно завернуть в газеты. Тыквы и кабачки не любят тесноты.

Часто случается, что во время хранения хвостик плода начинает мокнуть. Его следует вырезать до здоровой ткани, а срез обжечь над огнем свечи.

Thursday 1 October 2015

Plant garlic cloves.

Keep garlic well watered during dry weather.
If it's dry for long periods, the cloves will not swell and the resulting crop will have a short storage life.

‘Solent Wight’: Late summer maturing, very good for storage. Autumn Planting-Softneck Type.
‘Germidour’: Late maturing, purple skinned cloves. Spring/Autumn planting. Softneck garlic.
‘Red Duke‘ Garlic is a heritage, hardneck variety with bright white skins with fierce and spicy flavours, which are the signatures of this exotic garlic from Czech Republic; with plump purple cloves. This variety of garlic is noted for being one of the very hot and strong varieties commonly planted in the UK.
Autumn Planting-Hardneck Type.
Growth should really take off during next February and the crop will be ready for harvesting by June/July.

Hardnecks
Produce a hard flowering spike.
Cloves form around a central stem.
Varietiesinclude: Purlpe Moldovan, Lautrec Wight, Chesnok Wight, Red Czech & Red Duke Wight (new).
Plant harneck garlic types typically in the Autumn for harvest end of June - July.
Lautrec Wight suitable for planting until early Spring.

Softnecks
Produce a softer stem with no flowering spike, typically more cloves to a bulb, bunched together in tight circles.
Varieties include: Early and Extra Early Purple Wight, Albigensian Wight, Provence Wight, Picardy Wight, Iberian Wight, Tuscany Wight & Solent Wight.
Plant September to March - end of April for Picardy Wight.
Time to buy garlic bulbs: Amazon.co.uk: garlic - Bulbs / Plants, Seeds & Bulbs: Garden & Outdoors

Sow or plant in October

Broad beans - sow seeds of early varieties, they should overwinter and give you a crop in the following June.
Cabbages - last chance this year for transplanting spring cabbages. Plant them in ground that has been well firmed and cover with nets to protect from birds, especially pigeons.
Garlic - plant garlic cloves, as long as they are not in a waterlogged are they will overwinter. the longer they are in the ground, the bigger next years bulbs will be for harvesting.
Rhubarb -they should be entering the dormant period now, from now until March, so now is the best time to plant new sets or divide and replant old crowns.
Fruit Bushes - plant new, bare root bushes this month, allowing them time through autun to get their roots down before start of next growing season.

September – The National Allotment Society – National Society of Allotment and Leisure Gardeners Ltd