Showing posts with label Ревень. Show all posts
Showing posts with label Ревень. Show all posts

Thursday 16 May 2013

Ревень.

Богатырская трава | Дачный участок: "Ревень содержит 2% Сахаров и до 3,5% органических кислот (яблочная, лимонная, янтарная, щавелевая), что придает ему приятный, слегка кисловатый вкус. Он богат солями калия, железа, кальция, фосфора, магния, а также микроэлементами."

'via Blog this'

Friday 18 November 2011

Ревень, как стимулировать его рост под колпаком в темноте.

Родиной ревеня считают Сибирь с ее холодными зимами.
Так Ревень является одним из тех растений, которые требуют определенного количества холодной погоды, чтобы процветать в следующем году.
В Англии в знаменитом "Треугольнике" (The Rhubarb Triangle -the three cities of Leeds, Wakefield and Bradford) ревень выкапывают поздней осенью до заморозков и оставляют его лежащими на поверхности поля до начала весны, когда настанет время стимулировать его рост,
выращивая в темном помещении - в специальных сараях как под колпаком в темноте.
Так местные фермеры разработали тайные методы для создания нежных и сладких версий ревеня.

Стимуляция ревеня.

Лучше использовать растения которые росли на открытом воздухе в течение двух лет, поглощая солнечный свет и набираясь энергии.
Этот Ревень выкопать поздней осенью до заморозков и оставить его лежащими на поверхности поля до начала весны, когда настанет время стимулировать его рост под колпаком в темноте.

В начале весны подготить место для посадки. Гораздо лучше не садить Ревень туда, где он был раньше, если возможно. Выкопать довольно глубокую яму и добавить туда перепревший навоз. Если нет перепревшего навоза, то компост и органические удобрения, производимые из морских водорослей, костной муки, крови, рыбы.
Даже если у вас есть навоз, хорошо бы еще добавить пару граммов удобрения чтобы обеспечить растения всем необходимым. Смешайть хорошо вилами.

Посадить Ревень, утрамбовать землю вокруг него хорошо. Когда появятся листья в конце весны, дать каждому растению хорошую горсть или две гранулированного куриного помета -разбросать по поверхности. Это обеспечит необходимое количество азота для питания и роста листьев.

Нет ничего особенного в выращивании, но этот метод стимулирования предполагает ревень один из лучших на вкус.