Artemisia absinthium, wormwood - THE POISON GARDEN website
Common Names and Synonyms:
- wormwood, common wormwood, wermuth, wermud.
This beautiful foliage plant has golden variegated leaves with serrated edges.
It makes a superb filler plant for bedding and patio displays, setting off brightly coloured flowers to perfection.
For the best results, grow in a sunny position in well-drained soil or compost.
To overwinter, lift plants and bring indoors to a light, frost-free place.
декоративная полынь | Дачное царство:
"Декоративная полынь (Artemisia)"
Экстракт полыни горькой используется для приготовления абсента (дистиллят спиртовой настойки из полыни горькой и других трав). Именно этот ингредиент придаёт абсенту специфический, неповторимый вкус. Полынь — один из основных компонентов в вермуте, а также в некоторых спиртовых настойках.
Полынь иногда используется в кулинарии в качестве приправы, в том числе к жирным блюдам. Многие любят её горький запах и вкус, используют как приправу к жареным мясным блюдам, особенно к жареному гусю.
Полынь используется, в частности, как фитонцидное и инсектицидное средство для борьбы с гусеницами и плодожоркой. Отсюда и английское название полыни англ. wormwood (worm — червь, wood — древесина, лес). Запах растения отпугивает платяную моль, муравьёв, блох, тараканов.
Надземной частью можно окрашивать ткани в различные тона зелёного цвета.
Полынь, оказывается, относится к вполне благородному и благозвучному семейству Астровые, то есть астры, которые мы любим и выращиваем в садах за их осеннюю красоту – родственницы полыни.
В роду полыни более 400 видов.
В основном это многолетние травянистые растения, но есть и однолетние, и двулетние, и полукустарники.
Среди этого многообразия есть декоративная полынь, применяемая в озеленении, есть сорняки, но есть и кормовые травы, и лекарственные, есть виды используемые в парфюмерной промышленности.
Полынь горькая (A.absinthium) – лекарственное растение, известное с древних времен.
Ее же используют и в винном деле при изготовлении вермута.
В абсенте одним из основных компонентов является настойка горькой полыни (достаточно прочитать латинское название вида).
А еще эстрагон или тархун – приправа к мясу, пряность для соления и консервации, ни что иное, как полынь эстрагоновая (A. dracunculus).
Веточки полыни лекарственной (A. abrotanum), пахнущие лимоном, будучи положенными в одежный шкаф отпугивают моль.
И это все полынь.
Виды декоративной полыни многолетние и обычно делятся на две группы: низкорослые и высокорослые.
Из низкорослых видов чаще всего используются полынь Шмидта (A. schmidtiana), ее сорт Nana – высота растения около 25 см, полынь Стеллера (A. stelleriana), сорт Mori и другие - высота растения около 20 см, полынь горная (A. vallesiaca) высотой около 40 см.
К высокорослым видам, имеющим декоративное значение, относится полынь молочноцветковая (A. lactiflora) высотой до 150 см с серо-зелеными листьями, цветет белыми пахучими цветками, собранными в метелки, в течение августа – сентября.
К этой же группе относится полынь Людовика (A. ludoviciana).
Наиболее интересный сорт этого вида – Silver Queen высотой до 70 см, имеет способность быстро разрастаться.
Размножают декоративную полынь делением куста, отрезками корневища и черенками.
Кусты легко делятся в начале осени.
Деленки следует сразу посадить на новые места.
Черенками размножать надо в конце мая – начале июня.
Для этой цели лучше всего подойдут верхушечные черенки длиной около 10 см.
Обрезать веточку для черенка надо под узлом, нижние листья оборвать.
Высаживать черенки надо в ящики или на специально отведенном месте с рыхлой песчаной почвой.
Увлекаться поливом не следует.
На постоянное место саженцы высаживаются на следующий год.
Очень красиво смотрятся полынь Людовика, сорт Silver Queen и барбарис Тунберга, посаженные рядом.
Полынь Стеллера хорошо сочетается с гвоздикой – травянкой, очитком, шалфеем, овсяницей сизой , низкими колокольчиками.
Для полыни молочноцветковой хорошими соседями будут астры кустарниковая, новоанглийская или новобельгийская.
Showing posts with label new to my garden. Show all posts
Showing posts with label new to my garden. Show all posts
Saturday 16 July 2016
Monday 25 April 2016
Thymus pulegioides.
Thymus pulegioides - Wikipedia, the free encyclopedia
- common names broad-leaved thyme, lemon thyme.
Suitable for cultivation in any well-drained alkaline or neutral soil in full sun, this ornamental thyme is useful as groundcover, but can also be used like thyme in cooking.
- common names broad-leaved thyme, lemon thyme.
Suitable for cultivation in any well-drained alkaline or neutral soil in full sun, this ornamental thyme is useful as groundcover, but can also be used like thyme in cooking.
Subscribe to:
Posts (Atom)