Что любят и не любят томаты.

- Никогда не высаживайте растения томатов в тени.
- Никогда не загущайте растения томатов.
Лучше всего высаживать их в один ряд на расстоянии 45 см на грядке шириной 90-100 см.
Если же вы хотите высаживать рассаду в два ряда, то ширина грядок должна быть не менее 120 см, оставляя между растениями не менее 50 см.
- Никогда не заливайте водой почву по всей площади грядок.
В противном случае корневая система без поступления к ней кислорода из воздуха будет задыхаться, что отрицательно сказывается на обеспечении надземной части растений питательными веществами.
Лучше делать недалеко от стеблей (на длину корней растений) бороздки глубиной 10 см, в которые при необходимости вносите растворенные питательные вещества и влагу.
- совет по количеству органических и минеральных удобрений:
положить 1-2 стакана перегноя, т.е. навоза, срок которому не менее 5-ти лет, 1 ст. ложку суперфосфата и полстакана золы.

Raspberry / Royal Horticultural Society

Raspberry / Royal Horticultural Society: "Pruning
Regular annual pruning will result in healthier plants, and better quality crops.

Summer-fruiting raspberries
Cut back fruited canes to ground level after harvesting; do not leave old stubs. 
Select the strongest young canes, around six to eight per plant, and tie them in 8 –10cm (3–4in) apart along the wire supports.
Remove the remaining young stems to ground level.
Autumn-fruiting raspberries
Cut back all the canes to ground level in February. Reduce the number of canes slightly in summer if they are very overcrowded."

'via Blog this'

Green Tomato-Apple Chutney | David Lebovitz

Green Tomato-Apple Chutney

Four jars (about 1 quart, 1l)

I did try peeling the tomatoes first, dropping them in boiling water for a few minutes, thinking the skins might be tough. But the skins refused to budge, so I took it as a sign they weren’t meant to be peeled. In the finished chutney, they’d softened nicely so my concerns were unfounded. If you don’t have shallots, use one red onion, thinly sliced.

To make sure to stir continuously during the last few minutes of cooking, just to make sure nothing burns as the chutney turns jam-like. I’d didn’t preserve them in jars using any canning method, figuring I’d eat it within a month or so. If you want, there’s a link at the end of the recipe for more information about canning chutney.

Nigel Slater's green tomato recipes.

Nigel Slater's green tomato recipes | Life and style | The Observer: "MIXED TOMATO CHUTNEY"

"I tend not to make gallons of chutney or jam or marmalade, but prefer to make smaller quantities, a couple of jars at a time.
It is essential to make sure your jars are spotlessly clean. I pour boiling water into mine and let them sit for a few minutes before carefully pouring them out and allowing them to dry.
Others put theirs into a warm oven for 10 minutes.
This will make a couple of jam jars' worth.

Gardening Tips - How To Ripen Green Tomatoes

Gardening Tips - How To Ripen Green Tomatoes: "1. Ripen tomatoes ON the plant "

'via Blog this'

Harvest.

Урожай!

Помидоры.

Image of the Day.

У высокорослых помидоров прищипните верхушки и удалите лишние соцветия, чтобы дать плодам возможность быстрее созреть.
Для ускорения созревания можете подкормить растения йодом (на 1 погонный метр грядки 20-30 капель на 10 л воды).
Чтобы ускорить созревание томатов в открытом грунте, можете сделать острым ножом на стеблях продольные разрезы, в которые вставьте щепочки, чтобы разрезы не смыкались.
Помидоры собирайте бурыми, срывая их вместе с плодоножкой, и сразу же кладите на дозаривание слоем в два-три плода плодоножками вверх.
Можете переложить их дольками чеснока.

Малина и ежевика садовая

Малина и ежевика садовая:
Малина.
Без слоя органики (навоза) под кустами малина вообще немыслима.
Она слишком требовательна к влаге и питанию.
Даже мульчированные ряды нужно поливать раз в две недели.
Почва должна быть влажной постоянно.

Pick Your Own Blueberries.

Trehane Nursery.

Opening Times   
We're open 7 days a week from mid February to May and again for October to December 

Monday to Friday 8.30 til 4.30
Weekends 10.00 till  4.00 

For the rest of the year, our nursery opens Monday to Friday only.

-----------------

For Pick Your Own opening times in 2011, please contact Jeremy Trehane on 01202 873642

CURRENT PYO STATUS: Pick Your Own Blueberries will start on 20th July 10.00 till  4.00

- £6.90 per KG  

- For around 5 weeks in summer.

You can sample the different varieties available on the day of your visit.
 -------------------- 

Trehane Nursery
Stapehill Road
Wimborne
Dorset
BH21 7ND
United Kingdom 

Image of the Day.