Tuesday 11 September 2012

Благодать...

How to grow blueberries in pots.

Существуют три вида похожих ягод.
- Vaccinium Corymbosum - голубика (Amerikanische Heidelbeere) сорт, что выращивается в Английских питомниках, садах и садиках.
- Vaccinium myrtillus - черника
- Vaccinium uliginosum - голубика.

Vaccinium Corymbosum - "голубика высокая", "голубика высокорослая", "черника высокая", "черника высокорослая"- являются переводами английского общеупотребительного названия этого растения (highbush blueberry; следует учитывать, что английское слово blueberry может быть переведено на русский язык и как "черника", и как "брусника", и как "голубика"

В последние десятилетия развернулись работы по окультуриванию и циркумполярной голубики топяной, однако, если речь идет культуре голубики, то имеют в виду крупноплодную американскую голубику. Работы по окультуриванию местных видов голубики были начаты в США в начале прошлого столетия (работали с голубикой щитковой -Vaccinium corymbosum и рядом других видов). Первые сорта были переданы в производство в 1920 году. Выращивание голубики приобрело большое значение в Северной Америке, позволив вовлечь в использование земли, считавшиеся непригодными для сельского хозяйства. Позже культура американской голубики получила распространение в Европе.
From here!
They make good plants for containers so you can get a reasonable crop whatever the size of your garden,
simply grow blueberries in a pot containing ericaceous compost, giving the plants a high potash feed (such as tomato feed) occasionally during the growing season.
Leaving about 1.5m (5ft) gaps between them and mulch with a layer of acidic peat, wood chippings or pine needles, Chipped up pine tree or pine needles are ideal mulches.
Most blueberry plants will produce a small harvest by their 3rd year, but won’t really begin to produce fully until about their 6th year.
The only reliable way to know if blueberries are ready to pick is to taste one or two. Blueberries are their sweetest if allowed to stay on the plant at least a week after turning blue.

Note: Although blueberries are self-fertile, you will get larger berries and more of them if you have two different cultivars to cross pollinate.

Monday 10 September 2012

Репчатый лук. Подготовить грядку.

Лучшие предшественники лука - культуры, под которые вносили большие дозы органических удобрений, огурец, кабачок и тыква.
Особенно высокие требования лук предъявляет к плодородию почвы, так как при относительно сильном развитии листьев имеет слабую корневую систему.
Под него отводят хорошо удобренные и чистые от сорняков участки.
Почва должна иметь реакцию, близкую к нейтральной (рН 6,4-7,9).
Почву готовят с осени, сразу после уборки предшественника.
Под перекопку вносят хорошо перепревший навоз-сырец, перегной, различные выдержанные компосты из расчета 3-5 кг/м2 или птичий помет - 1-2 кг/м2.
Эффективным удобрением является также древесная зола в дозе 0,5-1 кг/м2.
Свежий навоз под лук вносить не следует, иначе у него долго не прекращается нарастание листьев, при этом луковицы начинают формироваться с опозданием, не вызревают, сильно поражаются шейковой гнилью, плохо хранятся.

Подзимний посев. С миру по нитке.

Ощутимый практический смысл есть только в подзимнем посеве семян зеленных и редиса.
Выгоды же любой агротехники понятны лишь тогда, когда она приносит действительно ощутимые результаты.
Как это, например, происходит при позднеосеннем посеве салата, шпината и особенно редиса, укропа и петрушки. Как известно, последние две культуры являются туговсхожими. При весеннем посеве их всходов и отрастания нередко приходится ждать чуть ли не до начала лета. А витамины-то и зелень важны для нас как можно раньше весной! Их и обеспечивают нам именно предзимние посевы.
Правда, есть еще одна «хитрость», а точнее – своего рода «довесок» к позднеосенней агротехнике: ранней весной посевы желательно покрыть нетканым материалом или пленкой – тогда любой урожай созреет намного быстрей!
Обратите внимание на выбор сортов при покупке семян для поздних посевов.
Дачница.
Семена перед посевом не замачивают и не обрабатывают: категорически нельзя никаким способом стимулировать их прорастание.
И, конечно же, подзимние посевы не поливают.
Почву для засыпания борозд с посеянными семенами готовят заранее, она должна быть сухой и сыпучей.
Посевы семян даже морозоустойчивых культур лучше замульчировать дополнительно торфом или перегноем, слоем от 3 до 10 см. Излишки мульчи весной сгребают для ускорения прогревания почвы.
Общее правило для успешного проведения подзимнего сева: сухое семя в сухую борозду и укрыть сухой землей.
Тогда семечко хорошо перезимует в относительном тепле и весной, вместе с пробуждением земли, тронется в рост и порадует вас самым ранним урожаем. Все вышеперечисленные рекомендации не относятся к высадке озимого чеснока, так как его посадку можно не считать подзимним севом как таковым.
Отсюда.

Малину, клубнику можно сажать ягодками (они с семенами) как только пойдут ягоды, а не рассадой - дешевле, надежней и здоровее растения получаются.

Признаки посадок наблюдайте по листьям березы.
Если береза не сбрасывает листву, то тепло еще будет и чеснок пока придержите до посадок.
Если массово облетает березовый лист - срочно сажайте, скоро земля замерзнет.
Весной признак посадок - почки у березы проклюнулись и листики первые у нее пошли : сажайте картошку не глубоко, чуть присыпав землей и укройте сеном толщиной 20 см.
А также и все ранние холодостойкие семена пора сажать посмотрев по листьям березы - присыпьте песочком, укройте лутрасилом.

Жизнь по Monty Don - у.

Посадила рассаду капусты - kale, шпинат, осеннюю качанную капустку.
* Monty Don.

Saturday 8 September 2012

Cabbage.


"These are one of the oldest and most staple vegetables known to man, right across all cultures and civilisations.
They are hardy, delicious and are exceptionally good for you, being packed with vitamins A and C, and, like all brassicas, lower cholesterol and help prevent cancers.
I sow seed in spring in plugs or seed trays and transplant this to 3in pots once they have developed three leaves.
I nurture these, protecting them from slugs,gradually hardening them off until they are ready to plant out in midsummer.
It is important to plant them out while they are still growing strongly, which will be dictated as much by the size of the pot and quality of compost and water as timing.
Most modern winter cabbages are 'drumheads' with a round mass of tightly packed leaves.
They are usually ready to eat between October and March.
Spring cabbages are either made up of loose leaves (spring greens) or make a heart, but both types mature very slowly over winter from a mid-summer sowing which is planted out in August and September.
This is a much underrated vegetable and one of my favourites."
Read more: MY FAVOURITE VARIETIES (Monty Don)
Winter cabbage: Savoy, 'January King','Ormskirk', 'Marner Large Red'.
Spring cabbage: 'Advantage', 'Primo'.



Севооборот культур. Овощной севооборот на огороде и дачном участке. Схемы, системы

Севооборот.

"ПЛОДОСМЕН (севооборот) Включение бобовых в севооборот – важная добавка к урожаю. 
Мы получаем не только сладкий горошек, спаржевую и зерновую фасоль, но и дополнительную порцию азота под будущую посадку чеснока и лука. 
На небольшом огороде соблюдать четырёхпольную систему севооборота сложно. 
Но следует хотя бы составить карты делянок и пронумеровать их, чтобы спланировать чередование культур по годам. 
Если цепочка не выстраивается, лучше временно отказаться от какой-то культуры на один сезон, чем сажать её на том же месте повторно. 
 В качестве примера приведу четырёхгодичную историю одной гряды."
Формула КСП - культура огорода

Friday 7 September 2012

Square Foot Gardening.

Square Foot Gardening: A New Way to Garden in Less Space with Less Work: Amazon.co.uk: Mel Bartholomew: Books. Beginner’s Guide - Mel Bartholomew:

Wednesday 5 September 2012

Острая тыква. Консервирование.

- 4 кг тыквы,
- 300 г перца красного,
- 100 г чеснока,
- 50 г соли,
- 350 г сахара,
- 150 г растительного масла,
- 200 г зелени петрушки,
- 1 л воды,
- 200 мл уксуса 9%-ного.

Тыкву разрезать на дольки, удалить семена и очистить дольки от кожуры.
Нарезать мякоть кубиками.
Перец нашинковать соломкой.
Чеснок и петрушку мелко нарезать.
В емкость для кипячения добавить воду, уксус, соль, сахар, масло, чеснок и петрушку. Все довести до кипения.
В кипящую массу опустить тыкву и перец. Кипятить 30 минут.
Горячую массу разложить по стерильным банкам, накрыть стерильными крышками, закатать. Перевернуть вверх донышками банки и укутать до полного остывания.
Отсюда!