Saturday, 19 October 2013

Семь правил чередования культур.

Советы садоводам: семь правил чередования культур — Анна Надеждина — Российская газета:
Особое место на огороде надо отвести под многолетние овощные растения (ревень, спаржа, щавель).Обычно их размещают в конце участка или по его периметру, с таким расчетом, чтобы они не затеняли остальные растения.

Родственные культуры со схожими потребностями:

горох, фасоль, бобы, чина, нут (семейс тво бобовые);

картофель, томаты, баклажаны, перец (семейство пасленовые);

редис, репа, брюква, редька, капуста, кресс-салат, хрен, листовая горчица, рапс (се мейство кресто цветные);

морковь, укроп, сельдерей, петрушка, пастернак, тмин, кориандр, анис (семейство зон тичные);

свекла, мангольд, шпинат (семейство ма ревые);

огурцы, дыни, тыквы, патиссоны, кабач ки (семейство тыквенные);

щавель, ревень (семейство гречишные);

базилик, мята перечная, мелисса лимон ная, майоран, чабрец (семейство яснотковые);

салат листовой, салат кочанный, эстра гон (семейство сложноцветные);

лук, чеснок (семейство лилейные).

Кстати

Репчатый лук и морковь - "друзья". Посаженные рядом, они успешно защищаются от вредителей. У каждого из них есть свой вредитель - мушка, соответственно, морковная и луковая. Но луковая мушка не переносит запах моркови, а морковная исчезает, если рядом растет лук.

Томаты и огурцы рядом лучше не сажать. Томатам для успешного роста необходим сухой жаркий воздух, редкий, но обильный полив. Чрезмерная влажность почвы провоцирует у помидоров фитофтороз. Огурцы же предпочитают теплую сырость. Абсолютно разный подход у этих овощей и к удобрениям. В отличие от огурца, томат не переносит навоз. Поэтому даже в открытом грунте не стоит устраивать грядки с огурцами по соседству с грядками томатов, а уж про теплицы и говорить не приходится. Зато чередовать их между собой - можно.

Лук, картофель, морковь можно выращивать на одном месте длительное время, если почва не заражена возбудителями болезней.

'via Blog this'

Sunday, 13 October 2013

How To Make Organic Liquid Fertiliser.

How To Make Organic Liquid Fertiliser | Permaculture Magazine:

'via Blog this'

Coffee grounds.

Turn your old coffee grounds into a facial, insect & slug repellent, even a deodorant and more! | Permaculture Magazine:

'via Blog this'

Garlic favorite varieties - UK.

- Garlic Provence Wight - A vigorous, white softneck garlic that produces really large, 'sweet' bulbs. Originally from the fertile valleys of Drome region of Provence, this variety has proved to grow well in the UK.
The fat, juicy cloves are perfect for adding some Mediterranean flavour to both vegetable and fish dishes.
Plant from September onwards. Once lifted, will keep until January.

- Early Purple Wight Garlic (Autumn Planting)- Early maturing; can be harvested at end of May from autumn planting, best used soon after harvest as it is not good for storage.


- Purple Heritage Moldovan’ or ‘Purple Moldovan’: Late maturing, heirloom cultivar, producing large purple cloves.

- Pink Germidour - Late maturing, purple skinned cloves.

- Garlic Avignon Wight (Softneck)-
Size does matter! This splendid new introduction can yield big, juicy, fat bulbs up to 80mm+ in size. Potentially, this is the highest yielding garlic and is well worth a try. Responds very well to heavy watering in the 3 months before harvest. A very vigorous grower and also a good storer (up to February following harvest).

Growing your own Garlic.

Farm shops and markets are the best sources for good-quality, long-lasting, flavoursome bulbs, but you could also grow your own. The best time to plant depends on the variety, but as a general rule, garlic should go in before the ground freezes – usually early to mid-autumn – as the garlic needs a “cold shock” to get it going. “As long as your cloves are in the ground any time up to late spring, you should get some results,” says Natasha, “although your bulbs may be on the small side.”
- A free-draining but moisture-retentive soil (pH above 6.7) is ideal. Spreading compost before planting can prevent yellowing, poor vigour and small bulbs. To prepare for planting, dig and turn over the topsoil to a spade’s depth. Work it down so you have a fine top layer of at least 4cm (1.5in).
- Garlic will grow in the shade but loves the sun, so ideally choose the sunniest position. If planting in a vegetable garden, select an area that hasn’t contained members of the onion family for at least two years, to minimise the risk of disease.
- Naturally occurring sulphur in garlic can act as a fungicide and pesticide. Plant garlic close to vegetables such as lettuce and cabbage to deter aphids and common pests.
- When you’re ready to plant (and not before), break up the bulb into individual cloves, taking care not to damage them, and discard any unhealthy cloves.
- Draw out a furrow 3cm-4cm (1in-1.5in) deep. Make sure you plant the cloves root-end down, tip pointing up, and deep enough so they can be covered with 3cm-4cm of loose soil, measured from the clove tip. Place the cloves so that they are just resting in the soil at the bottom of the furrow. Large cloves should be spaced 15cm (6in) apart, small cloves 10cm (4in) apart.
-When the row is planted, draw the soil over the cloves to cover them completely. If the soil is dry, water sparingly.

Monday, 7 October 2013

Как размножить клубнику (ремонтантную) делением кустов.

Как самостоятельно размножить клубнику.:
Это экстренный метод размножения клубники, когда нужно срочно перенести растения на новое постоянное место, когда не хватает рассады для размножения или это размножение ремонтантной клубники (у нее или нет, или очень мало усов). Этот способ размножения применяют на 2-4-х летних растениях, у которых хорошо развита корневая система.

На одном кусте ремонтантной клубники бывает по 30-40 маленьких побегов.
Побег имеет верхушечную и боковые почки, розетку и придаточные корни.
Выкапывать такие растения нужно осенью или весной.
Разделить на части так, чтобы рожок имел и розетку листьев и корни.
Вместо минеральных удобрений для качественного выращивания земляники при весенней подкормке можно использовать навозную жижу, раствор птичьего помета.

Tuesday, 1 October 2013

Sweet potato.


Выращивала рассаду из клубня - на сегодняшний день вот в такой стадии как на фото.
А на дворе вроде как осень. Вот такой конфуз получился.
"На фото - хороший черенок батата с хорошими корнями. Если температура будет ниже +15, черенок не погибнет, но и расти не будет. Думаю, что если под пленкой примерно так будет, и три-четыре-пять месяцев будет довольно прохладно, он в конце концов загнется. Лучше сажайте в горшок и пусть на окне стоит до весны... Если у вас так тепло зимой, то тепла и солнца ему хватит и без дополнительной подсветки и обогрева. А весной с него можно будет нарезать черенки для посадки в ОГ, а потом и само растение из горшка посадить в землю и посмотреть, какой к осени будет урожай."
Будем следовать совету профессионала!

Thursday, 12 September 2013

4 вида подкормок.

Игорь Лядов использует 4 вида подкормок, вот они:

1. Я считаю, что каждый земледелец может самостоятельно готовить для себя микробные препараты, почти столь же разнообразные по составу, как продаваемые культуры ЭМ, но из своих, местных, приспособленных к климату и почвам микробов, что будет экологически более грамотно и практично.
Предлагаем практичный, простой и дешевый способ восстановления плодородия почвы и повышения урожайности растений. Учитывая, что главным компонентом ЭМ являются дрожжи и молочно-кислые бактерии, которых и без того достаточно в почве и вокруг нас, предлагаем в качестве закваски органических настоев использовать обычную сахарно-дрожжевую бражку.
Готовится настой. В 200-литровую емкость (бочку) кладется:
- лопата древесной или травяной золы;
- полведра навоза или помета;
- ведро гнилой соломы или опада листьев;
- лопату перегноя, компоста или просто садовой земли;
- лопату песка;
- литр молочной сыворотки или простокваши;
- 3 литра бражки!
Бражка готовится так: на 3 литра не хлорированной воды берется 5 ст. ложек сахара и щепотка дрожжей. Бродит 2-3 суток, потом добавляется в общий бак. До использования хранить бражку нужно в холодильнике - она ценна, пока не закисла.
В общем баке вся бодяга настаивается в течение недели. Иногда ее следует перемешивать. При использовании настой разбавляется не менее чем в два раза.
(Ю.И.Слащинин)

2. В 200 литровую бочку закладываю сорниковую траву 2/3 бочки. (можно добавить золы 2 лопаты). Заливаю водой, закрываю плёнкой сверху. Настаивается две недели. При использовании настоя разбавляю 1 к 10.

3. В 200 литровую бочку закладываю свежий навоз, 1/3 бочки. Заливаю водой. Настаивается две недели. При использовании настоя разбавляю 1 к 10.

4. В 200 литровую бочку закладываю куриный помёт, 1/3 бочки. Заливаю водой. Настаивается две недели. При использовании настоя разбавляю 1 к 20.

Огород без перекопок - высокие грядки.

Огород без перекопок - высокие грядки | Секреты и советы дачникам, огородникам и садоводам. Дачные идеи и опыт садоводов.:

'via Blog this'

Thursday, 5 September 2013

Wednesday, 4 September 2013

Пак Чой.

Пак Чой едят как капусту или мангольд.
Пак Чой является одним из самых быстро растущих, и вы можете посеять семена прямо сейчас в августе.
Свежие листья будут готовы к сбору урожая примерно через 30 дней, а растение - после 50 - 70 дней.
Вы можете посеять семена, и в конце сентября, так как Пак Чой любит прохладную погоду.
Посев
Выберите тенистое место в вашем саду или на участке, если вы можете, как Пак Чой не любит солнечный свет.
В оранжерее можно сеять и в октябре, я собирал успешно вне без всякой защиты в декабре.

Если посеять семена в модули, то пересадить рассаду, когда она около 10 см высотой. Оставьте 20 - 25 см между растениями.
Регулярный полив, следить за слизнями, есть свежим.

Tuesday, 3 September 2013

6 Tips for Building Soil for Your Raised Garden Beds and Planters.

6 Tips for Building Soil for Your Raised Garden Beds and Planters | Eartheasy Blog:
Bringing in some manure is a great start in preparing your beds for a new year of gardening.
But a truckload sounds like a lot for a 16 x 8 bed. I would think a couple of wheelbarrow loads would suffice. Till the manure in several weeks before planting to let it mellow. (Well aged manure is preferable to fresh manure.)It is likely that your soil has compressed a few inches since last year. If it is not light and fluffy, you should add some peat. We usually add lime at the same time as peat, since peat is acidic. (If you had planted green manure then you may not need to add peat.)
Phosphorus is another essential soil ingredient that needs replenishing each year or two. We use rock phosphate for this. You can also add bonemeal. Wood ash is also good to use if this is available to you.
This time of year we focus on developing the soil.
Allotment.
'via Blog this'

Wednesday, 14 August 2013

Технология выращивания черенков батата из клубней.

Технология выращивания черенков батата из клубней. | Бататовые Кущи:
 Перед посадкой побеги нарезаются на куски в 15-20 см длиной и погружаются нижней частью на несколько дней в воду.
За это время они формируют зачатки корней, и в таком состоянии их можно высаживать в грунт.
При таком способе высадки, когда корни образуются уже на постоянном месте, клубни будут более ровные. Передерживать черенки в воде не рекомендуется — образуется большое количество корней, которые повреждаются при пересадке в землю и потому затормаживают рост.
Черенки также можно посадить в стаканчики с землей и дать им возможность доращиваться до высадки в помещении.
Этот агротехнический приём способствует раннему формированию корней, но клубни, образуемые осенью такими растениями, будут более искривленными.
'via Blog this'

Friday, 9 August 2013

Tomato.

Celebrate the tomato - Telegraph: "Best for outdoors Suttons' tomato 'Orkado F1' was voted Best Tomato For Growing Outdoors by Which? Gardening. 'Orkado' yielded 17lb of medium-sized fruit from one growbag and its resistance to splitting and slicing qualities were also praised."

'via Blog this'

Sunday, 4 August 2013

Caroline Foley. Book.

eating out in Eynsham:
Caroline Foley - New Holland Publishers - 2010
review by Adrian Moyes

You might expect a ‘Sourcebook’ to be a book about sources. This one is, but it’s also much more than that - it’s a source in its own right.

To do in August.

Caroline Foley's expert guide to a few things to do in August | Life and style | theguardian.com:
Sweetcorn silks signal a delicious treat
August is usually a hot and sultry month when even nature takes a break, says our
allotment expert Caroline Foley.

Friday, 2 August 2013

Август: огород и теплица.

Садовое обозрение - АВГУСТ: огород и теплица:
"Чтобы быстрее вызрел урожай томатов и перца, удаляем верхние цветочные кисти. У томатов обрываем все листья под нижней кистью с плодами. Чтобы ускорить созревание плодов, слегка надрываем корни - берете вилы, втыкаете несколько раз в зоне корней и слегка раскачиваете, прищипываем верхушки."

"Принцип удаления листьев у томатов таков: все касающиеся почвы, все с признаками болезни, все под сформированной кистью (т.е. когда плоды уже налились). За один раз можно удалять не более 3-х листьев. Чтобы урожай созревал быстрее, прекратите полив и надорвите корни."

-
'via Blog this'

Monday, 29 July 2013

Клубника и огурцы.

Вкусный Огород: Посадка и уход за клубникой:
вырастить рассаду земляники из усов подлежащих удалению.

Побеги (усы), желательно подлиннее, отрезают от куста, наматывают на указательный палец, а затем осторожно, чтобы не размотались витки, садят на грядку в неглубокие лунки. Размещают такие спиральки на расстоянии 8-10 см друг от друга, не засыпая верхушку с листочками. Участок для школки лучше найти в затененном месте, например, под деревом.
-----------
выращиваю огурцы на обычной грядке прямо на земле.
Место под огурцы выбираю еще осенью обязательно с учетом севооборота, так, чтобы их предшественниками были помидоры, лук или капуста, и года 3-4 на этом месте не было огурцов, арбузов и дынь. На выбранную грядку (шириной 1 м, длиной 5 м) вношу перегной куриного помета – 1 ведро, перегной из компоста – 1-2 ведра, и песок – 5 ведер. Песок вношу, потому что почва на моей даче очень тяжелая, а огурчики этого не любят. Осеннюю перекопку грядок я не делаю, а оставляю так все до весны.
Рядом по обе стороны с грядкой огурцов, как правило, располагаю грядки редиски или салата. Когда в июне урожай этих культур будет собран, освободившееся место как раз понадобится для разрастающихся плетей огурцов.
Причем прямо по грядкам редиски или салата на расстоянии 1,5-2 м от грядки огурцов с каждой стороны высаживаю кукурузу. Она не только даст осенью хороший урожай вкусных початков, но и будет все лето защищать огурчики от холодных ветров и чрезмерно жгучего солнца, создавая тем самым для них отличный микроклимат.
Дважды за сезон делаю для огурцов жидкие подкормки. Первый раз в конце мая – начале июня, когда на огурцах появятся 2-3 настоящих листика, а второй раз – в начале июля. За несколько часов перед жидкой подкормкой грядка огурцов должна быть полита, или нужно делать подкормки после хорошего дождика.
---------

'via Blog this'

Sunday, 28 July 2013

Planning your plot.

General | Allotmenteer.co.uk:

The traditional 3 plant families
If your plot is rather small - or you use only parts of it for vegetable growing - it would be adviceable to go with the traditional 3 family plan. In this plan the crop is divided into the following groups:
- Roots, Beetroot, Carrot, Chicory, Jerusalem Artichoke, Parsnip, Potato, Salsify and Scorzonera
- Brassicas, Broccoli, Brussels sprouts, Cabbage, Cauliflower, Kale, Kohl Rabi, Radish, Swede and Turnip
- Others, Aubergine, Bean, Capsicum, Celeriac, Celery, Cucumber, Leek, Lettuce, Marrow, Onion, Pea, Spinach, Sweet Corn and Tomato.
Each plant family has different needs - and the soil where you plan to grow them should be treated differently. In the following, manuring means adding manure to the top soil, and italics indicates an must have need.
Roots. Do not add manure. Do not lime. Rake in a general purpose fertilizer about 2 weeks before sowing or planting.
Brassicas. Add some manure or compost, partucularly to soil short of humus. Lime the soil, unless you are sure it’s already alkaline. Rake in a general purpose fertilizer about 2 weeks before sowing or planting.
Others. Add a liberal amount of manure or compost. Lime - but only if the soil is known to be acid. Rake in a general purpose fertilizer about 2 weeks before sowing or planting.
The 4-family system
Recently some gardeners organisations have started implementing and recommending a 4-family system. In this system, potatoes and other plants from the night shadow family of plants, and plants requiring similar treatment has been moved out into their own group.
The groups now look like this:
Potatoes, Courgettes, Marrow, Peppers, Pumpkins and Tomatoes.
Legumes, Beans, Peas and Green manure.
Brassicas, Broccoli, Brussels sprouts, Cabbage, Cauliflower, Kale, Kohl Rabi, Radish, Swede and Turnip
Roots and Onions, Beetroot, Parsnips, Carrots, Onions, Shallots, Garlic and Leeks
The recommended soil preparation for the 4 groups looks like this:
Potatoes. Add manure or compost. Do not lime. Rake in a general fertilizer about 2 weeks before sowing or planting.
Legumes. Add a liberal amount of manure or compost. Lime - but only if the soil is known to be acid. Rake in a general purpose fertilizer about 2 weeks before sowing or planting
Brassicas. Add some manure or compost, partucularly to soil short of humus. Lime the soil, unless you are sure it’s already alkaline. Rake in a general purpose fertilizer about 2 weeks before sowing or planting.
Roots and onions. Do not add manure. Do not lime. Rake in a general purpose fertilizer about 2 weeks before sowing or planting.

'via Blog this'

Saturday, 27 July 2013

Lower Lovetts Farm. Richard Sandford.

BBC Two - Gardeners' World, 2012, Episode 25:
"Monty was certainly impressed by the quality of Richard Sandford’s organic tomatoes. So what’s the secret of his success? Here are a few tips from the man himself.

All of Richard’s plants are grown in 25cm (10in) terracotta pots half-filled with his own compost. The pots are placed directly onto the sandy floor of his polytunnel where the roots are allowed to grow through the drainage holes in the bottom. Half-filling the pots means that there is a plenty of room for water to drain through. Pots are spaced 30cm (12in) apart to ensure good air circulation.

Richard also likes to train his plants at an angle to reduce the risk of the leaves being splashed by water. It also allows the fruit to hang down away from their support which, in turn, makes them less likely to be damaged.

Now, for the feeding. Monty was clearly surprised that Richard fed his plants every day. This requires some dedication! And furthermore, he makes all three feeds himself! Nettle feed is high in nitrogen and is used to boost leaf growth at the start of the season. Comfrey feed, on the other hand, is rich in potash and so is best applied when the plants start to fruit. Towards the end of August, when the fruit is in its prime, Richard switches to a daily feed of liquid wood ash. This is very alkaline and will eventually turn the leaves yellow, but what a small price to pay for such magnificent fruit! To make it, he simply steeps some wood ash in a bucket of water for three weeks and gives it a daily stir. The liquid is then drained off and any sediment allowed to settle. The liquid concentrate is then bottled and used at a dilution rate of 1 in 50. The wood ash itself must not come from wood that has been painted or treated with preservative."

Quince.

Monty Don: Quince among men | From the Observer | guardian.co.uk:
Growing quinces successfully depends upon rich, wet soil, although Jane Grigson says they do well in 'the driest of upland fields and the hottest of small village gardens' in France. Certainly they need sunshine, but don't gamble on the dry-upland bit. If you have a wet patch of ground they will reward you for it. Order or buy a quince now (it is worth shopping around the net and nurseries for the variety you want) and plant it between now and March. Plant it like any other fruit tree - with care but not reverence, digging a wide, but not too deep hole, loosening the subsoil and adding no organic material below the roots but plenty as a mulch on the surface in a 1m-radius around the tree. It will need staking for its first three years but no special care or pruning again in its life other than keeping it weed-free.

Friday, 26 July 2013

Cucumber 'Crystal Lemon'

Cucumber 'Crystal Lemon' Seeds: "Cucumber 'Crystal Lemon' "
Cucumber 'Crystal lemon' is an old-fashioned, delicious tasting round cucumber with fantastic flavour, rather like you might expect from its melon-like shape – very juicy and deliciously mild and sweet.

It is very prolific and easy to grow. Children particularly seem to love Crystal lemon' and it looks lovely on the vine.

Wednesday, 24 July 2013

Болезни томатов.

Из "Практических советов огородникам" Всероссийского НИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова, 1993 г:
"Наблюдаемое скручивание листьев томата объясняется несколькими причинами:
- резкими перепадами дневной и ночной температур (разница должна быть в пределах 5-7 град);
- удалением большого количества пасынков или листьев;
- низкой температурой и высокой влажностью ночью."

Если же скручивание листа дополняется утолщением стебля и развитием мощных пасынков, — это признак избытка азота. Избыток азота вредит плодообразованию. Чтобы уменьшить количество азота, достаточно однократно обильно полить растения, чтобы промыть верхний слой почвы.

Tomato blight.

Alys Fowler: Tomato blight, plus the June drop | The Guardian:
- Try to keep leaves dry with some kind of shelter when the weather is wet for more than a day or two.
- Keep outside tomatoes sheltered from the rain if possible – plants hate wet leaves.
- Sometimes over feeding can be an issue, so feeding little and often is another way to keep plants healthy.
- A better approach is to breed tomatoes that won’t succumb to the disease.
- Grow resistant varieties such as: Potatoes 'Axona' or 'Mira' and Tomato 'Ferline','Legend' and 'Fantasio'.

All that said, there is hope for outdoor growers. A wilder Mexican tomato called Matt's Wild Cherry shows signs of resistance; another is Koralik, a sprawling bush tomato (the type where you don't have to pinch out side shoots) closely related to Matt's. Both have tiny cherry tomatoes.

Ferline and Legend are F1 cordons (the type where you do pinch out the side shoots) that were bred in Oregon, where blight is a common problem. They are not immune to blight, but are very early fruiting, so you get a tomato salad or two before your chutney-making begins.

Poor air circulation compounds the problem, so if your plants are in pots, give them plenty of space; in the ground, aim for 1-1.5m apart. There is some anecdotal evidence that a solution of 50/50 milk and water sprayed weekly helps to keep the spores at bay. And feed pot plants weekly with comfrey or liquid seaweed, to keep the plants' strength up.
---------
Tomato ‘Legend
This particular variety was bred in the USA by Dr. Jim Baggett at Oregon State University. In recent tests ‘Legend’ had shown impressive blight tolerance, and in particular during trials in a ‘garden’ situation. It produces large, glossy red fruits with an expected crop of up to 6lbs per plant. The fruit have a slightly flatter shape compared to the norm and come almost completely seedless. Fortunately for most gardeners, best results are produced when the plants were grown outdoors but they are also perfectly fine for growing under glass. They have an excellent flavour and should be sown 6-8 weeks before expected lasts frosts - in the United Kingdom this will be any time from March onwards.

Tomato ‘FERLINE’ F1 Hybrid
Not only has this new variety shown excellent tolerance to ‘Late Blight’, it has also proven itself to be highly resistant against both fusarium wilt and verticillium wilt. As with the new ‘Legend’ cultivar, ‘Ferline’ has also tested extremely well in garden trials. It produces heavy crops – up to 5lbs per plant – of flavoursome, deep red fruits. Although it does well sown outdoors ‘Ferline’ is also suitable for growing under glass.

Tomato ‘FANTASIO’ F1 Hybrid
This is a deliciously flavoured variety that has also trialled well in the garden situation against ‘Late Blight’ infection. In fact it has also shown good resistance to Tobacco Mosaic Virus, Verticilium wilt, Fusarium Wilts, and nematodes too. Tomato ‘Fantastico will bear you a good crop of round fruits, with each plant producing up to around 6lbs of tomatoes.
'via Blog this'

Tuesday, 23 July 2013

Using Coffee Grounds in the Garden.

Using Coffee Grounds in the Garden - Uses for Used Coffee Grounds in the Garden:
Coffee grounds are approximately 1.45% nitrogen. They also contain magnesium, calcium, potassium, and other trace minerals.
There are several ways you can put used coffee grounds to work in your garden:

- Put coffee grounds in your compost bin. As noted above, they are a valuable source of nitrogen.
- Add grounds directly to the soil in your garden. You can scratch it into the top couple inches of soil, or just sprinkle the grounds on top and leave it alone.
- Create a slug and snail barrier. Coffee grounds are both abrasive and acidic, so a barrier of grounds placed near slug-prone plants may just save them from these garden pests.
- Make coffee ground "tea." Add two cups of used coffee grounds to a five-gallon bucket of water. Let the "tea" steep for a few hours or overnight. You can use this concoction as a liquid fertilizer for garden and container plants. It also makes a great foliar feed.
- Add coffee grounds to your worm bin. Worms love coffee grounds! Add some to your worm bin every week or so. Just don't add too many at once, because the acidity could bother your worms. A cup or so of grounds per week for a small worm bin is perfect
'via Blog this'

Средства защиты растений.

Отвары ботвы томатов против вредителей - Средства защиты растений - GreenInfo.ru:
Натуральные инсектициды и удобрения
Ботвой картофеля и помидор мульчируют приствольные круги деревьев. И сорняк она глушит, и вредителей запахом отпугивает. И даже если ботва больна на деревья это повлиять не может. У картошки и помидор общих болезней с яблонями, грушами или сливами нет...
Пасынки от томатов срываю и в бочку с золой и луковой чешуей и поливаю рассаду.
Спрей из томатных листьев
Эффективен при борьбе с тлей, хлопковой совкой, а также капустной молью. Замочите на ночь два стакана измельченных томатных листьев в двух стаканах воды. Утром необходимо процедить настой через марлю или мелкое ситечко, после этого добавить в него еще два стакана воды. Получившуюся смесь вполне можно использовать для борьбы с вредителями в саду. Спрей из томатных листьев отличается слабовыраженной токсичностью, поэтому соблюдайте меры предосторожности – храните состав вне досягаемости для домашних животных и детей..

Спрей с острым перцем
 Возьмите 6-10 стручков острого красного перца и поместите их в блендер, добавьте два стакана воды и хорошенько перемешайте. Далее смесь необходимо перелить в стеклянную чистую емкость и на ночь оставить для настаивания. Утром процедите получившийся настой через марлю, разбавьте одним литром воды. Получившимся средством необходимо опрыскивать растения один раз в неделю или после дождя. Работайте со спреем в перчатках, так как он очень жгучий и смыть его с рук будет достаточно сложно.
Кофейная гуща
Вы любите кофе? Не выбрасывайте кофейную гущу. Она может с успехом применяться не только как скраб для лица и тела, но и в качестве высококачественного удобрения. Добавляйте использованную кофейную гущу в компост и ваша почва обогатится азотом и некоторыми полезными микроэлементами.
Применение золы: удобрение и средство от вредителей
Травяные закваски для подкормки растений
'via Blog this'

Monday, 22 July 2013

Огородные подсказки.

После томатов и картофеля хорошо растут капуста, огурцы, кабачки, тыква, бобы, горох, чеснок, свекла, салат, морковь, петрушка, сельдерей, укроп.

На месте огурцов, кабачков, патиссонов можно выращивать редис, капусту, свеклу, лук, чеснок, горох, бобы, помидоры, картофель.

Морковь, укроп, петрушку, сельдерей должны сменить лук, чеснок, бобы, горох, картофель, томаты.

После бобов и гороха можно сажать все культуры.

После лука и чеснока также можно высаживать все, кроме самих этих культур.
Отсюда!

New and interesting veg.

New and interesting veg | Life and style | guardian.co.uk:
Also known as the snow or sugar pea, mangetout are a flat-podded variety of pea, eaten whole while the peas within are still very small – hence the French name, which means ‘eat everything’.
Crisp and sweet, they can be served raw, or lightly steamed, boiled or stir-fried.
And here!
'via Blog this'

Growing Sweet Potatoes

Growing Sweet Potatoes:
From Tuber to Sweet Potato Vine
Sweet potatoes are grown from rootable cuttings, often called slips.
If you've never grown sweet potatoes before, it can be great fun to grow your own slips from small or medium-size sweet potatoes purchased at the market.
Sweet potato plants are not hardy so you will need to grow them on in warm, frost free conditions for 3 weeks or more until they are established.
Sweet potatoes require high temperatures of 21-26C.
Plant sweet potatoes 30cm apart, leaving 75cm between each row.
One sweet potato will produce between three and five slips.
This process takes about six weeks, so there is no need to hurry.
As the shoots, or slips, grow to 15 cm long, they can be broken off and transplanted to the garden, or to containers if outdoor conditions are too cold.
As long as the soil is kept lightly moist, the slips will develop roots and start growing within two weeks. Six weeks after that, the sweet potato vines will explode with growth and cover the ground with dense foliage.
Even the fastest-maturing sweet potato varieties should be allowed to grow for 90 days before you start looking for harvestable roots.
It is also important to dig sweet potatoes before soil temperatures cool too much.
Fresh sweet potatoes need to be cured for two to three weeks in a warm place.
During this time, wounds to the skin heal over, and the flesh becomes sweeter and more nutritious.
This process continues after curing, during the first months of storage at cool room temperatures, so stored sweet potatoes that are eaten in winter are often the best ones of the year.

Sunday, 21 July 2013

When To Harvest Fruit.

When To Harvest Fruit - Channel4 - 4Homes:

'via Blog this'

Why gardening makes you HAPPIER!

Why gardening makes you HAPPIER: It can ward off depression, improve your mood and make you feel life is more worthwhile | Mail Online:
- Gardeners are less likely to display signs of depression
- Poll found 80 per cent of gardeners feel satisfied with their lives
- Only 67 per cent of non-gardeners feel the same way
Gardening falls into this category - it is good for both mental and physical health, and all social and age groups benefit. It provides a dose of nature.
'via Blog this'

Wednesday, 17 July 2013

Огород. Пик сезона.


1. На огороде появляемся ранним утром или на закате. Днем +30!

I sowed today

- Pea Douce Provence is a compact growing variety that only reaches a height of 45cm.
Seeds germinate 7-10 days.

- Chicory, RadicchioPalla Rossa 2” -“Red ball”
It’s a perennial, so you once you establish your plants, you can harvest your radicchio for many more years.
Days to germination: 6 to 10 days
Days to harvest: 60 to 80 days
There are three different types of chicory 'forcing' chicory, red chicory or radicchio and 'non-forcing' chicory. 'Palla Rossa', or sometimes called 'Palla rossa Zorzi Precoce', is a radicchio with a delicate, tangy flavour. It is best planted later in the year as it colours better in cooler weather.
It’s a leafy salad green, and not related the radish even though the names are similar. Radicchio is also sometimes called Italian chicory to further complicate things, though it is closely related.
For a second fall crop, you can start another batch of seeds about 8 to 10 weeks before you expect to get the first frosts of winter
Don’t flood the plants.
Once they go to seed (bolt), the leaves will almost immediately get too bitter to eat.
.
- Cucumbers - Cucumis sativus.
Time between sowing and harvesting 12-14 weeks.

Sunday, 7 July 2013

Radish

Rat Tailed, Rat's Tail, Edible Podded Radish
Harvesting: 45 - 50 days to harvest.
Suggested Varieties:

'Rat's Tail' is the star of edible podded radishes. You may find seed that is simply labeled ‛Edible Podded' radish and it may have been some type of hybrid, but it should be very similar. ‛Munchen Bier' radish produces pungent pods as well as its long, white root.
Growing Tips:

Soil: Radishes like a faily neutral soil pH of around 6.0 to 7.0. Edible podded radishes are a bit more forgiving of soil because they are not forming underground bulbs.

Planting:There is little to be gained by starting 'Rat's Tail' radish seeds indoors. Wait until the ground has warmed, generally late spring, and direct seed about 1" deep. Thin plants to 18" apart.

Maintenance:

These are sprawling plants with long, spindly stems. They will start to flop when the flowers open and really need some type of support to lean against. Unless your soil is very poor, you should not need any supplemental fertilizer. More important is regular water, at least 1 inch per week, especially while the pods are forming. Once the pods start forming. Keep them picked. Larger pods will get tough and unpalatable. If you keep harvesting, plants should continue to produce for 4-8 weeks. However to insure a long harvest, succession plant every 2-3 weeks.
If you plan to save seeds, do not let 'Rat's Tail' cross pollinate with conventional radish varieties.

Pests & Problems:

'Rat's Tail' is a quick grower and few pests attack the pods. Aphids can be a problem, but can be hosed off or controlled with insecticidal soap.

Wednesday, 3 July 2013

Подумать о завтра.

На грядках пора сеять черную, маргеланскую редьки, репу, дайкон и кольраби. Желательно успеть до 15, а дайкон, особенно не крупноплодный может и до 25 потерпеть. Для осеннего и ранневесеннего потребления посеять лук батун, а еще лучше гибрид батуна с репчатым – зелени больше и перо нежнее. Обязательно посеять укроп, кервель и кинзу!

Каждый клочок земли, который высвобождается от овощных и зеленных культур – сразу же накрывать мульчей или засевать. Нет нужды в повторных посевах – сейте сидераты.
Отсюда!

Tuesday, 2 July 2013

Цитаты о саде-огороде.

"У отросших на 90-100 см молодых побегов малины прищипнуть макушки, удалить лишние побеги, оставляя на куст от 3 до 7 самых сильных. Вырезать отплодоносившие побеги на уровне почвы, удалить все побеги с признаками повреждения галлами." - Малину обрезают после сбора урожая, а макушки прищипывают при достижении молодых побегов 90 см высоты.

"Судя по погоде, придется после сбора урожая опрыскать настоем свежего навоза или сенной трухи."
Как их приготовить?
Сенную труху примерно 700-800 г заливают 10 л горячей воды и настивают 10-12 часов.
Свежий коровяк складывают в ведро на треть, заливают водой и настаивают 3-4 дня.
Дажее для опрыскивания берут 1 л настоя на 10 л воды.

Monty's favourite fruit.

Monty's favourite fruit - Plant features: Fruit & veg - gardenersworld.com:

'via Blog this'

How to Grow Your Own Food

Kitchen Gardening 101: How to Grow Your Own Food | Kitchen Gardeners International:
Choosing Garden Crops

The most important recommendation after “start small” is “start with what you like to eat.” This may go without saying, but I have seen first-year gardens that don’t reflect the eating habits of their growers — a recipe for disappointment. That said, I believe in experimenting with one or two new crops per year that aren’t necessarily favorites for the sake of having diversity in the garden and on our plates.

One of the easiest and most rewarding kitchen gardens is a simple salad garden. Lettuces and other greens don’t require much space or maintenance, and grow quickly. Consequently, they can produce multiple harvests in most parts of the country. If you plant a “cut-and-come-again” salad mix, you can grow five to 10 different salad varieties in a single row. And if you construct a cold frame (which can be cheap and easy if you use salvaged storm windows), you can grow some hearty salad greens year-round.

When it comes to natural flavor enhancers, nothing beats culinary herbs. Every year I grow standbys such as parsley, chives, sage, basil, tarragon, mint, rosemary and thyme, but I also make an effort to try one or two new ones. One consequence of this approach is that I end up expanding my garden a little bit each year, but that’s OK, because my skills and gastronomy are expanding in equal measure, as are my sense of satisfaction and food security.

'via Blog this'

Monday, 1 July 2013

Richard Sandford.

A former chef (with a Michelin star) and wine merchant, he has turned half an acre of his Berkshire farm into a productive plot.
The immaculate plants are defended against deer and rabbits by a tall fence and the garden contains a polytunnel, large fruit cage and a central flower bed.
Espaliered pears and apples edge beds that rotate tightly packed crops of brassicas, herbs, salad and garlic, while great pylons of scrambling vines produce shelling beans for year-round use.
“Apparently, to grow good asparagus you must add 20 tons of manure per acre."
Tomatoes are rich in lycopene, which is believed to fight damaging free radicals in the body. Richard chooses dark-skinned varieties as the colour is an indication of high levels of antioxidants.
Parsley contains vitamins A and C and is believed to help prevent macular degeneration (i.e. loss of eyesight).
Onions are rich in the flavonoid quercetin, which has a variety of health benefits, while preliminary scientific studies at the Sloan-Kettering Cancer Center in New York suggest that garlic prevents breast and prostate cells from dividing, thus limiting tumour growth.
Horseradish contains thiocyanates which have been shown to provide some protection against cancer, while marjoram and thyme are respectively antioxidant and antiseptic.
So Richard produces the greenest chard, the most orange carrots, purple chillies, blueberries, blackberries, kale and asparagus, all to make up a richly coloured and flavoured diet.
The polytunnel is home to over 70 chillies including 'Hungarian Hot Wax’ and 'Aurora’.
It produces in excess of 250kg of tomatoes, such as 'Black Krim’, 'Purple Russian’ and 'Red Zebra’, which are eaten fresh, dried and preserved.
Home-made passata is a favourite, using 'Jersey Devil’ and 'Speckled Roman’ tomatoes. “We cook the tomatoes and strain off the juice to make tomato stock – nothing is wasted. And we also reduce passata with chilli and spice to make harissa paste,” he explains.
Roast tomato and garlic sauce, and tomato and chilli jam are favourites (see right). Sugar and salt are kept to a minimum while flavour is added with horseradish, black cumin and fresh herbs.
Japanese wineberry is the perfect example, the fruit tastes nice but you generally don’t get much of it. I put 12in (30cm) of seaweed and compost and clover mulch around the plants each year so I get sensible size fruit and lots of them.”
A gardener since the Seventies, Richard still regards the activity as fun. “I don’t plod away from year-to-year. I like to try out new things and experiment. One year I’ll plant 10 varieties of carrot, another I’ll do 10 different heritage shelling beans. Usually only a couple will be any good, but those I will grow again and I collect a lot of my own seeds as well.

Цитаты про клубнику.

одним из лучших предшественников для клубники является чеснок

Thursday, 27 June 2013

Во саду ли, в огороде.

- The most popular veggie that people grow in their gardens is tomatoes. Then cucumbers, then bell peppers.
- If you grow the veggie for its leaves (spinach, lettuce, kale) you need partial shade. Everything else can use full sun.
- Carrots hate to grow near strawberries. Beets like to grow near anything. And more.
- An easy way to practice crop rotation: for each area of your garden choose root, fruit, or leaf. Swap them each year. So the root section would grow onions, carrots, etc; fruit would grow broccoli, bell peppers, etc; and leaf would grow all greens.

The varieties of tomatoes.

There are two basic types of tomato
The first are called ‘Determinate’ or Bush types.
The second type are called ‘Indeterminate’ commonly called Cordon or Vine tomatoes.
Cooking
Jersey Devil*
Romany Striped

'Normal'
(For me that's (1) not large (2) Not too dark (black/purple) in color. I do not grow Supermarket type tomatoes i.e. red golf ball size)

Tomatoes blight.

Try growing cultivars such
as 'Ferline', 'Legend' and 'Fantasio', which have some blight resistance.
All that said, there is hope for outdoor growers. A wilder Mexican tomato called Matt's Wild Cherry shows signs of resistance; another is Koralik, a sprawling bush tomato (the type where you don't have to pinch out side shoots) closely related to Matt's. Both have tiny cherry tomatoes.

Ferline and Legend are F1 cordons (the type where you do pinch out the side shoots) that were bred in Oregon, where blight is a common problem. They are not immune to blight, but are very early fruiting, so you get a tomato salad or two before your chutney-making begins.

Poor air circulation compounds the problem, so if your plants are in pots, give them plenty of space; in the ground, aim for 1-1.5m apart. There is some anecdotal evidence that a solution of 50/50 milk and water sprayed weekly helps to keep the spores at bay. And feed pot plants weekly with comfrey or liquid seaweed, to keep the plants' strength up.

How to get rid of white fly.

Листья ревеня (или цветы бузины) сварить, остудить, процедить смесь и раствором 20:1 опрыскивать растения.
Здесь! (engl)

Wednesday, 26 June 2013

Tomatoes.

Seeds - Simpson’s, Plants of Distinction, Tamar, Plant World Seeds gardens.
- Unfortunately with some of the best tomatoes you cannot buy organic seed so only from the second year of my own growing can they be considered truly organic.
- end of February or the start of March is about right for sowing.
The seed trays are put in a propagator and the plants are pricked out into 9cm terracotta pots when the third leaf appears.
Feeding starts intermittently then, (see web site for Liquid feeds) until the end of May when they are planted out into 30 cm (12 inches) terracotta pots in the main polytunnel.
From here on in they get my standard feed every day.
- The reason I only fill the pots half full with compost is I want to ‘stress’ the plant. Plants that are stressed often produce their best fruit in a last ditch effort of life. This stressing is not easy and requires a little practice as it can be a fine balance between success and failure and it is very easy to end up with small yellow tomato plants. The feed has to be constant and of a good quality so that the plant actually flourishes rather than dies. Stressing is a bit of a knack but CAN produce great fruit.
- I remove the bottom leaves only to get them out of the way so as not to splash water on them when watering. Tomato blight needs wet leaves to enter the plant and so by not wetting any of the leaves you have a very good chance of not getting blight later on. You needn’t do this if you are really careful with watering.
- After final repotting and once the compost has settled down I cover it with some fine OLD wood chips.
That’s about it for the preparation. Now it is just keeping up the watering and feeding.

Apart from my home made potting compost I only use the three feeds mentioned on the web site under Liquid Feeds.
Once I start watering I add ONE of these liquid feeds every day.
- To start with I use the nettle juice daily. This carries on until the end of June.
- July will be mostly comfrey but towards the end I will progress to Wood Ash.
In all the plants are fed like this every day for 3 months.

Watering
- On a hot day in June or July a 2 gallon watering can is sufficient for 8 plants watered around mid day.
- If the weather is exceptional I will go round again in the late afternoon (as the water will be hot again by then) with plain hot water at perhaps a 2 gallon watering can will do 12 to 16 plants.
- On overcast days if it’s raining I may just give them a splash at midday.
If my terracotta pots start turning green (even the tiniest amount) then I’m over watering, if the top of the compost is dry then I’m under watering.
do not put any of the plants on the compost heap, I throw the plants away..
Author - Richard Sandford- Lower Lovetts Farm.
" Kumato seeds are not available commercially, and the company that produces Kumato, Syngenta, has said they will never make the seeds available to the public.
As you can imagine, this announcement generated a large amount of interest in the Kumato and its possible lineage. While most likely a hybrid, some have speculated that it is an OP variety. In case you have not heard of Kumato, it is a "black" tomato introduced last year available only in Europe and Australia that is supposed to have a good shelf life. From its incredible sales last year in Sainsbury's grocery stores (the only stores to sell the Kumato), it was a very popular introduction. "

Слизни.

Народные методы борьбы с ними - красный перец и горчичный порошок.

Monday, 24 June 2013

10 «легких» трав для вашего сада.

Садовое обозрение - 10 «легких» трав для вашего сада:
Однолетники - самосев:
Укроп.
Kервель - French parsley (Chervil)
Кориандр.

Многолетники:
- душица (Origanum),
- иссоп (Hyssopus Hyssop),
- лофант (Agastache foeniculum),
- монарда (bergamot),
- мята,
- тимьян
- эстрагон -полынь эстрагонная, или тархун (Tarragon).

Chilli Seeds

Chilli Seeds:

'via Blog this'

Sunday, 23 June 2013

Что растет на огороде...

Там, на клумбе, то есть грядке,
В строгом все растет порядке.

1. Это сооружение называется "fruit cages". То есть смородина трех сортов укрыта от птиц.
И наши велосипедики!

Friday, 21 June 2013

Календарь садовода-огородника

http://lib.rus.ec/b/433737/read садовода-огородника.

Growing lavender.

Yorkshire Lavender - growing lavender tips & ideas:
When to cut back my lavender?

You want to be cutting back your  Angustifolia and Intermedia lavenders after the lavender has finished its flowering for the summer, in the UK this is usually around the end of August to the start of September, we suggest 15th September between 10 and 11am! Cut down to about half an inch above the hard word, and you should see new growth within a few weeks. Some Intermedia plants will still be in flower November, these should be left and cut back in mid March/April an inch above the old wood. The Stoechas (French,Spanish) lavenders :- Dead head throughout the summer,this will encourage a long flowering season.Cut back half the green growth in spring.

'via Blog this'

Фата для репки и редиска круглый год.

Садовое обозрение - Фата для репки:
"Кстати, чтобы баловать свое семейство редисом даже в летнюю жару, сею белоплодные среднепоздние сорта и устанавливаю над грядкой дуги. В 7 часов вечера на дуги набрасываю черный нетканый материал плотностью 60 г на кв.м., а снимаю его утром, в 8-9 часов. В результате сокращения светового дня при регулярном поливе редиска вырастает сочная, плотная, с освежающей горчинкой."

'via Blog this'

Wednesday, 19 June 2013

Шнитт-лук. Сhive.

Многолетний шнитт-лук называют также лук-резанец. Это прекрасное декоративное растение, нетребовательное и очень привлекательное внешне. Размножается семенами и делением куста. Тоненькие трубчатые листья шнитт-лука появляются, едва сходит снег. Нежные и сочные, они практически лишены горечи и очень приятны на вкус.

Цветущий шнитт-лук весьма декоративен, но его листья при этом становятся грубыми и для еды непригодными. По окончании цветения желательно коротко обрезать наземную часть растения, и очень быстро зелень отрастет вновь. Шнитт-лук пригоден для зимней выгонки в домашних условиях.


Лук: многообразие видов
Шнитт-лук или лук-резанец, лук-скорода. Сhive.

Sunday, 16 June 2013

Tomato.

Plant tomato seedlings in spring for one of the best tastes of summer, fresh from your backyard:
I have the best way of growing small sweet tomatoes ever! (actually, I learned how from Jerry Baker)
So, it goes like this:
Dig a hole thigh-deep..yes, that deep! (about 20-24 diameter).
Cut a piece of 2" pvc pipe that once in the hole, still comes up to a comfortable height to stick the water hose in w/out having to bend over too far. (great for us w/knee problems!)
Leave in hole, at an angle (not straight up and down) Now, add 1/2 bag chopped corn cobs (from your local feed store)(no can do/find? use 1/2 of bag hay pellets---we're talking 50 pound bags) in the hole, leaving the pvc pipe in.
Now add 1/2 bag steer manure on top of chopped cobs, mixing the other 1/2 bag steer manure w/the dirt from the hole.
Add this mixture on top of what's already in hole, fill to top of hole...now, scoop w/hands, 3 holes in a triangle, (over the hole you've dug) for 3 tomato plants---making sure the holes are deep enough that roots are straight down, not curled.
Arrange the dirt to mound slightly away from plant's main trunk.
Taking 1/2 of a "hog panel" (from the local feed store), and using plastic zip ties, connect the 2 ends together (of just 1/2 a panel! Don't use both halves!)---which makes a big "cage". (share the other 1/2 hog panel or, if you are raising toms for profit, make another hole as above) Center middle of cage over the plants in hole.....carefully letting pvc pipe stick thru a square at correct height (Do not pull out!) .... using tent stakes, secure cage to ground. Now, for the amaZing part! Stick water hose in pvc pipe and turn on the water----ONLY until the water bubbles slightly on top of ground! STOP immediately!
Water ONLY down the pvc pipe! No more sprinklers! Every year I do this, I get thousands of the best tasting tomatoes----plenty to share!
This cage will be completly filled w/sturdy tomatoes---I'll try and post the pic showing that it gets 5 foot tall, and of course, no way can you fit your arms around half of the support cage. Once in awhile, you may have to help gently move a "limb" thru a hole in cage support.
Once a week, I add 2 TBL Miracle Grow in the pipe, b4 adding the water hose....remember----ONLY WATER UNTIL YOU SEE THE SLIGHTEST BUBBLING COMING TO SURFACE.
Water according to your local weather----a lil more in dry states, not as often in humid areas.
My cousin in Arkansas did this for the first time last year, and could'nt believe how many thousands of the best tasting toms she'd ever grown! (I live in the Columbia River Gorge, Oregon, just at the edge of where the evergreens stop and the desert starts)
Happy Gardening!

'via Blog this'

Saturday, 15 June 2013

Container Growing – New Product to the UK

Container Growing – New Product to the UK:
- Sub-irrigated planter Here!
- How (and Why) To Make a SIP* Here!
- homemade "self-contained gardening system" - here!
- Earthbox Gardening - here!
- Herb Planters or Propagators Here!
- Container Vegetable Gardening Here!
- flickr rooftop vegetables.
'via Blog this'

Tuesday, 11 June 2013

Bokashi Composting.

Bokashi Composting HQBokashi Composting » Bokashi Composting HQ:
Bokashi Composting Instructions
1) Start by sprinkling a little bit of Bokashi bran over the bottom of the Bokashi bin. A small handful should be enough.

2) Add a layer of food waste to the bin. Cut up any large items that you’re adding, as this will speed up the process. Golf ball sized or smaller is good. It’s fine to add meat, fish, dairy, cooked or uncooked foods but try not to add anything with lots of moisture, like milk or juice.

3) Sprinkle another handful of Bokashi bran over the food waste.

4) Press down on the food waste with a flat plate, masher or something similar. By doing this, you’re trying to remove some of the trapped air, and roughly level the surface of the food waste.
5) Put the lid on your Bokashi bin. The lid should be airtight, minimising the amount of air coming into contact with the food waste.

6) Continue to add food waste and Bokashi bran in layers. Keep going until the Bokashi bin is full.

7) Every 2 or 3 days, drain any excess liquid from the Bokashi bin. Do this while you are still filling the bin in layers, and also when it is full. Most bins have a tap for this purpose. For maximum effectiveness, the collected Bokashi Juice should be used within 24 hours.

8) When full, leave the Bokashi bin with its lid tightly sealed for 2 weeks. Bokashi Juice should continue to be drained off during this time.

9) After 2 weeks, the Bokashi compost will be ready to use.

That’s all there is to it. Just follow these simple steps and you’ll soon be recycling 100% of your food waste.
----------
Just Like My Nan Made: Make your own Bokashi Powder: Just Like My Nan Made: Make your own Bokashi Powder.

joy ever after :: details that make life loveable :: - Journal - diy bokashi bucket composting: diy bokashi bucket composting.

Home :: Bokashi Direct:

'via Blog this'

Home-made Insecticides

Home-made Insecticides:

'via Blog this'

Sunday, 9 June 2013

Best Way to Store Leeks.

How Long to Keep / Best Way to Store Leeks — Fresh, Raw | StillTasty.com - Your Ultimate Shelf Life Guide:
Leek culture
-Sow leeks indoors in late winter for fall harvest. Start more leeks in August for spring harvest.
-Grow them in soil that has plenty of compost and nitrogen.
-Don’t let leeks lack for water.
-Once leeks start growing, hill them up every 2 weeks to get more of the white part.

Watering well is important. I soak my beds twice a week. Leeks that suffer from lack of moisture grow unevenly, and have a stronger taste and pithier texture.

Отсюда!
И здесь!
'via Blog this'

Thursday, 30 May 2013

Raspberries.

Monty Don: Rich pickings | Life and style | The Observer:

'via Blog this'

Double cropping autumn raspberries.

This is not a new technique but it is one that has more merit than previously thought. ‘Gardening Which’ in a recent trial have tested the main cultivars and proved that using the double crop technique can be very productive.

Joan J and Autumn Treasure produced a larger crop overall and produced a much longer cropping period without extra care or depleting the plants’ energy.

The technique involves leaving all the canes uncut over winter - this will produce an early crop in the following summer.

Once these canes have fruited cut them down to the ground.

This will leave all the fresh current season’s green canes still standing to fruit in the Autumn as usual.
My Tiny Plot » Blog Archive » Double Cropping Raspberries:

Monty Don: Grow your own summer pudding.

Monty Don: Grow your own summer pudding | Mail Online:
 "For summer I grow 'Malling Jewel', an old-fashioned variety with large fruits and more modest growth,
and 'Glen Ample', which produces smaller but more abundant fruits.
My autumn raspberries are 'Autumn Bliss'."

'via Blog this'

How To Kill Snails and Slugs

How To Kill Snails and Slugs:

'via Blog this'

Monday, 27 May 2013

Как укрыть деревья на зиму.

У молодых деревьев самое главное защитить от мороза корни.
Древесина при пониженных температурах сама подготовиться к зиме, а цветочных почек (они самые уязвимые для мороза) на молодых деревьях как правило еще нет.
После листопада прямо по опавшим листьям раскладываем толстым слоем навоз 20-30 см не вплотную к стволу по всему приствольному кругу в проекции кроны и закрываем его толстым слоем мульчи - стружки таким же слоем.
Листья под слоем навоза разлагаются и обеззараживаються, навоз постепенно разлагается, давая питание, ранней весной растения сразу получают из навоза удобоваримый азот в приемлемых соединениях, сорняки отсечены мульчей, корневая система на зиму укрыта и утеплена, вредителям, ушедшим в землю и в корни рядом с местом обитания и прокорма из-под такого толстого слоя не выбраться и они погибают, а дерево, получив сбалансированное питание на весь год в дополнительных подкормках не нуждается.
Эту процедуру можно усуществялть после листопада всю оставшуюся осень и даже по первому снегу, не торопясь, качественно, один раз на весь год.
У абрикоса, вишни и сливы очень уязвима корневая шейка, которая нередко подпревает, что приводит к ослаблению дерева и снижению урожая. Чтобы этого не допустить следует отгребать снег с приствольных кругов, чтобы почва промерзла, но если такой возможности нет, штамб необходимо обернуть мешковиной и соорудить вокруг ствола широкий цилиндр из рубероида, картона, жести, который затем нужно обмотать пленкой сверху и с боков.

Friday, 17 May 2013

Делюсь хорошим. Влагозарядный полив. Капустная муха, гусеницы и кила.

От Наташи. С благодарностью.
"Влагозарядный полив - очень обильный в несколько приемов полив без высадки растений, при котором почва пропитывается полностью.
При посадке семян важно полить грядку именно ДО и ни в коем случае не ПОСЛЕ, т. к. семена с поливочной водой могут "утонуть" - уйти намного глубже и вообще погибнуть.
После высева следует просто прикрыть грядку до появления всходов, чтобы она не пересыхала, только надо следить за появлением первых всходов.
Про капусту и цветную:
У нее три основных беды - капустная муха, гусеницы и кила.
Чтобы не было килы - меняю место и под каждое растение при посадке высыпаю стакан золы.
От капустной мухи можно спастись или очень ранней посадкой или укрытием лутросилом и от бабочек белянок тем же укрытием - это надежно, но дороговато и трудоемко.

Цветная капуста не любит жары, но очень любит солнце и много света. Я сажала ее в апреле и она созревала раньше клубники. Потом я сажала ее во второй половине лета, чтобы образование кочанов приходилось на конец августа - сентябрь и даже октябрь."

Делюсь хорошим. Грядки.

Решила опубликовать хороший опыт огордничества, которым поделилась со мной Наташа.
"Я обещала рассказать, как вносить навоз и улучшать почву.
ВЫПОЛНЯЮ :-))

Прежде всего хочу подчеркнуть, что на участке все культуры каждый год меняют свое расположение и на те грядки, где вносился навоз желательно сажать те культуры, под которые сразу вносить навоз не рекомендуется - это прежде всего луковичные и потому я всегда после огурцов, которые у меня на грядке растут в тоннельном укрытии и каждый год переезжают на другое место, сажаю чеснок под зиму. Можно и лук, можно и морковь.
Непосредственно весной навоз я вношу под огурцы, помидоры, перец и капусту ( я люблю только цветную и в Англии она скорее всего будет хорошо расти, а в Колорадо - нет).

Вносить навоз надо не позднее, чем за 2 (две) недели ДО высадки рассады. Вносится навоз НЕ в верхние слои, а в самые нижние. Там он некоторое время оживает, и выдает массу бактерий, которые оживляют почву, точно так, как дрожжи делают из молока и муки живое тесто :-)) И так навоз должен работать все лето, чтобы не вносить наобум хим. удобрения для питания растений. Процесс работы бактерий продолжается в течении лета и выдает все необходимые питательные вещества для растения -есть питательная среда и есть соотв. температура.
Наиболее ценным в этом плане всегда считался именно конский навоз. Птичий - очень опасен и в плане сальмонеллеза и в плане слишком сильной концентрации - он способен сжечь растения в несколько дней при неправильном внесении.
Химический ожог растений, как от птичьего навоза, так и от хим. удобрения очень похож на солнечный ожог - по краям листьев появляется кайма отмирания, иногда растение гибнет за несколько часов. А потому очень важно вносить навоз вовремя и правильно.
КАК?
Я делаю так - допустим имеется грядка 1 м. шириной и 5 м. длинной. В начале грядки я копаю траншею на глубину плодородного слоя ( до подзола). ширина поперечной траншейки не более 1- 1,5 ширины лопаты. Ха
Землю с первой траншейки я перевожу на противоположный конец грядки. Желательно на дно траншеи уложить либо листья ( я использую опавшие листья или листья клубники, а можно и рубленую солому, НО НЕ ТРАВУ! ), Сколько? Ведра 2-3. А поверх листьев рассыпаю ведра 2-3 навоза. Затем начинаю рядом копать следующую метровую траншейку, но уже землю, которую я выкапываю, я засыпаю на ту, что заполнена навозом и листьями, и так дальше - до конца грядки.
Под огурцы я такую грядку ровняю и делаю влагозарядный полив *, оставляю накрытой, для прогрева. Через 2 недели можно сажать.

Вы спросите - а почему растения не "горят" от такого кол-ва навоза?. А все очень просто - когда они маленькие теплый навоз и листья внизу начинают работать и согревают верхний слой, в то же время все семена сорняков , которые обязательно в навозе присутствуют - сгорают раньше, чем успевают вылезти на поверхность. Когда корни рассады в теплом верхнем слое земли растут и достигают слоя навоза - он уже не может принести растениям вред - остыл и стал просто местом обитания бактериальной колонии, активно работающей на благо растений.

Когда осенью вы станете перекапывать эту грядку , вы уже не найдете ни листьев, ни навоза - все это превратится в перегной (черный слой), который обогатит и структурирует вашу грядку на будущее и еще года 2-3 можно будет использовать ее с большой пользой для растений."
*Влагозарядный полив.

Thursday, 16 May 2013

Ревень.

Богатырская трава | Дачный участок: "Ревень содержит 2% Сахаров и до 3,5% органических кислот (яблочная, лимонная, янтарная, щавелевая), что придает ему приятный, слегка кисловатый вкус. Он богат солями калия, железа, кальция, фосфора, магния, а также микроэлементами."

'via Blog this'

Monday, 13 May 2013

Когда и как прищипывать помидоры

Когда и как прищипывать помидоры:
Пасынки образуются в пазухах листьев. Если их вовремя не удалить, то они быстро пойдут в рост, а цветочная кисть в развитии отстанет. Убирать пасынки следует до того, пока они не доросли до 5 сантиметров. В таком случае куст перенесет прищипывание безболезненно, т.к. ранки заживут быстрее, а сам побег легко отламывается. Пасынки удаляются, начиная с десятого дня высадки, и процесс этот повторяется каждые две недели.
'via Blog this'

Огород. Помидоры.

Первая рассада в моей длинной жизни.